Fransa Bordeaux bölgesinin geleneksel şaraplarında kullanılan üzüm cinslerinden biridir. Malbec üzümünden yapılan şaraplar oldukça koyu renkli, belirgin tanenli ve erik aromaları taşır. Bordeaux şaraplarına komplekslik katmak amacıyla kullanılan bu üzüm cinsi asıl önemini “Yeni Dünya” şarapçılık ülkelerinde, özellikle Arjantin’de kazanmıştır.