Anadolu’nun yıllanmaya en uygun, en güçlü şaraplarını ortaya çıkaran Boğazkere üzümü, Kavaklıdere Şarapları tarafından ilk kez tek üzüm şarabı (monocépage) olarak üretilmesiyle Anadolu Şarapçılığında hak ettiği yeri almıştır.
Diyarbakır’ın en iyi bağlarından Eylül başlarında özenle seçilen Boğazkere üzümüne, karakterini en iyi ortaya çıkaran üretim tekniği uygulanmaktadır.
12 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılan Prestige Boğazkere’ nin kuvvetli aroma karakteri, yoğun tanenli ve tam gövdeli oluşu, şişede yıllandıkça zenginleşmesini ve çok iyi bouquet geliştirmesini sağlar.
T-bone steak, baharatlı, acılı ve soslu tüm kırmızı et yemekleri, ızgara dana bonfile, şiş kebap, Adana kebap, penne Arabbiata, eskitilmiş peynirler ile çok iyi uyum sağlayan Prestige Boğazkere’nin 17°C ’de içilmesi tavsiye edilir.