Tatlı Sert Kırmızı, doğal üzüm şekerine sahip ve uzun süre meşe fıçıda olgunlaştırılmasıyla elde edilen kompleks aroma karakteri ile zenginliğe sahip bir fortifiye şaraptır. Port şarap yapım yöntemi kullanılarak (fermentasyon esnasında dışarıdan üzüm alkolü eklenmesi) üretilen bu şarap yoğun gövdeli yapısıyla yemek öncesi ve yemek sonrası aperatif ve digestif olarak tüketilebileceği gibi çikolatalı sufle, krem brüle ve bitter çikolatalı pasta ve kahve, puro ile iyi uyum sağlar.
Tatlı Sert Kırmızı yüksek alkol oranı sayesinde açıldıktan sonra hava temasıyla özelliklerini yitirmez ve şişe ağzı kapalı şekilde saklanarak uzun sürede tüketilebilir. İdeal servis sıcaklığı 17°C’dir.