Ege Bölgesi’nde yetiştirilen, dünya şarapçılığının asil üzümleri olan Fransız kökenli Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden üretilen Egeo Cabernet Sauvignon- Merlot, Cabernet Sauvignon’un güçlü ve gövdeli yapısı, Merlot’ nun kadifemsi yumuşaklığı ve zengin karakteri ile dengelenmiş, yuvarlak, kalıcı baharat aromalarıyla zengin ve gövdeli bir şaraptır.
Zengin, yoğun ve kompleks aroma bileşenleri bu şaraba yıllandırılabilmesi için gerekli gücü ve karakteri vermektedir.
T.-Bone steak, mantar sosu bonfile, ızgara köfte, dana antrikot, kuzu etleri ve güveç ile çok iyi uyum sağlayan Egeo Cabernet Sauvignon- Merlot’un ideal içim derecesi 16–18°C’dir.