Egeo Cabernet Sauvignon, Ege bölgesinde yetiştirilen, dünya şarapçılığının asil üzümlerinden, güçlü aroma karakteri ve yüksek kalite potansiyeli ile dikkat çekici Cabernet Sauvignon üzümlerinden sınırlı sayıda üretilmektedir.
12 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılan Egeo Cabernet Sauvignon. gelişimini şişede sürdürerek yıllandıkça zengin bir bouquet’e ve dengeye kavuşur.
Üzüme özgü siyah meyve, yeşil biber ve kalıcı baharat aromalarına çok iyi entegre olmuş meşe fıçı aromaları ile damakta dengelenmiş tam gövdeli, güçlü tanenli ve kalıcı bir şaraptır.
Biberli biftek, ızgara etler, kırmızı av etleri, eski kaşar, cheddar ve keçi peyniri ile çok iyi uyum sağlar. İdeal içim derecesi 16–18°C’dir.