Dünya şarap tarihinde önemli bir çıkış noktası olan Anadolu’nun başkenti Ankara’nın eski ve dünyaca tanınan ismi ‘Ancyra’, yine şarabın anavatanı olan bu toprakları simgeleyen bir isim olarak, Ege topraklarında yetiştirilen dünyanın asil üzümlerinden Syrah’tan üretilen yeni şarabımıza verilmiştir.
Ancyra Syrah üzümünün zengin baharat ve kırmızı meyve aromlarına sahip, damakta zenginliği, lezzeti ve kalıcılığıyla dikkat çekici bu şarap, yumuşak tanenli ve dolgundur.
Baharatlı ve soslu koyun ve dana etleri, fajitas, porcini mantarlı risotto ve tulum peyniri ile çok iyi uyum sağlayan Ancyra Syrah’ın ideal içim sıcaklığı 14-16°C’dir.