Dünya şarap tarihinde önemli bir çıkış noktası olan Anadolu’nun başkenti Ankara’nın eski ve dünyaca tanınan ismi ‘Ancyra’, yine şarabın anavatanı olan bu toprakları simgeleyen bir isim olarak, Tokat’ın şaraplık üzümü Narince’den üretilen şarabımıza verilmiştir.
Meyve ve beyaz çiçek aromalarına sahip Ancyra Narince, damakta oldukça canlı, zengin aromatik karaktere sahip, dengeli bir şaraptır.
Kabuklu deniz ürünleri, ahtapot salatası, kalamar tava, ızgara tavuk ve balıklar ve hafif soslu makarnalar ile çok iyi uyum sağlayan Ancyra Narince’ nin ideal içim sıcaklığı 6–8° C’ dir.