Dünya şarap tarihinde önemli bir çıkış noktası olan Anadolu’nun başkenti Ankara’nın eski ve dünyaca tanınan ismi ‘Ancyra’, yine şarabın anavatanı olan bu toprakları simgeleyen bir isim olarak Ege topraklarında yetiştirilen, Cabernet Sauvignon ve Syrah üzümlerinden üretilen yeni şarabımıza verilmiştir.

Cabernet Sauvignon’un güçlü tanenli yapısının Syrah’ın yumuşaklığı ile dengelendiği, baharat ve siyah meyve aromaları yoğun olduğu, damakta dolgun ve kalıcı bir kupajdır.

Baharatlı ve soslu koyun ve dana etleri, fajitas, baharatla marine edilmiş ızgara kırmızı etler ve keçi peyniri ile çok iyi uyum sağlayan Ancyra Cabernet Sauvignon- Syrah’ın 16-18° C de içilmesi tavsiye edilir.